冷静と情熱のあいだ…的なことです。はい。
前にも言ったかもしれませんが、食欲がなくなるという経験があんまりありません。弟（つー）が結婚する1週間前だけですね。あの1週間は、ほんま食べ物が喉を通らなかった。寂しくて寂しくて…。結婚式のとき、つーのお嫁さんが私に、「お姉ちゃん、つーもらうわな。」と言った。普通、お母さんに言うよね。てへっ。
それはさておき、食欲と糖質のあいだとは？
ほら、友人から糖質制限を勧められて（厳密には太った私に対する愛のムチ）、細々と意識はしてるんやで。夜のご飯は控えるとか、炭水化物重ね（焼き飯とラーメン、うどんと丼ぶりなど）を控えるとか。
しかし、米大好き、パン大好きの私にとってはきーっついきっついのよね。
先日「ランチの重要性」というブログを書いたけど、同じぐらい朝ご飯も重要。朝ご飯を抜くなんてもってのほか。「朝ご飯、2回食べてもいいけど、決して抜くな！」というスローガンをかかげたい！それぐらい朝ご飯は大事やね。
若い頃は、朝からがっつりお米を食べたい派だったけど、最近はランチにはがっつりお米で、朝はパン派になりました。
中でもお気に入りは食パン。
超熟はサイコーやね。そして食パンは4枚。分厚いのがええんやで。150円前後で買えるこのリーズナボーな超熟。ええわ〜。
もちろん、他にも美味しい食パンはあるんやで。近所に食パン1本で勝負してるお店もあるけどな。美味しいけど高い。高いなら美味しくて当然やん。この超熟は、安いのにほんまに美味しい。シンプルにバターと合うのよ。
バターは当然カルピスのバターやで。
しかしやな…食パン4枚切りの糖質量知ってる？50ｇ超えてるんやで。お米お茶碗1杯30ｇぐらいやろ。バターロール1個で12〜3ｇ。侮れん食パン。
かと言って、6枚切りとか8枚切りに逃げるのはノンノンや。この分厚さは譲れない。
ここが、食欲と糖質のあいだ！や。
カシコな私が辿りついた答えがこれ！半分！これで糖質は半分で4枚切りの分厚さも保てる。どや？いろいろ工夫しながら糖質オフってます。
