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2016-02-20から1日間の記事一覧

薬味の役目

一味とか七味とかわさび、からし、山椒、、これらの薬味の役目ってすんばらしいね。特にうなぎと山椒の相性が抜群!しかし、山椒以外の薬味は比較的苦手やねん。おうどんなんかに一味や七味を入れて食べるやん?でも子どものころって親に「辛いもん食べたら…