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★☆ Live your life ☆★

ぼちぼちのんびり書いてます。

鰻について。

その他

ご存知のとおり鰻が大好きであ〜る。

 

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週一とはいわないが、月に2〜3回は食べているのであ〜る。

 

どこで食べるか?どこで買うのか?だが、買うのは決まってデパ地下のいわゆる老舗の鰻屋さん。

宮川、ての字、登亭。

食べに行くなら、野田岩、ての字、赤坂ふきぬき…。

 

最近よく聞くのが、産地の偽装。「国産」と書いてあっても、怪しいらしい。中国から輸入して、一旦国内の養殖場に放ってから出荷する…

詐欺やん…

 

ヤホーで調べてみました。中国産の見分け方、いくつかあったので書いておきます。

 

1.スーパーで国産とだけかいてるのは怪しい。鹿児島産とか、細かい産地まで書いてるものがよい

2.分厚い。

3.皮が厚い

 

など、まあ一目で見分けられるね。

 

いわゆる老舗の鰻屋さんならまったく問題ないやろうけど、安心しててはあかんよな。雪印も悪いことしてたし、あの天下の赤福でさえ賞味期限偽造してたしね。

 

自分の目でしっかり確かめたいものです。