それに加えて今年は、包丁も新調することにしました。
大阪のかの有名な、お寿司屋さん一半にも卸してるんやで。へへん!
いわゆるステンレスの切れへん包丁ではなく、指ごとごっそり切れてしまいそうな、それはそれはすんばらしい刃の包丁やねんで。
イキってよそ見しながらキャベツの千切りをしようもんなら、身ぃごとゴソッと削いでしまうから、気をつけなあかん。
私が1回目の結婚の時に叔父がプレゼントしてくれた包丁。刃は丈夫やねんけど、持つとこがあかんようになってきてんね。
25年、使い続けたけど、思い切って新調します。
しばらくは、イキって千切りせんように気をつけなあかんな。