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★☆ Live your life ☆★

ぼちぼちのんびり書いてます。

料理の見た目や順番

今日は2ヶ月に1回ある、仕事関係の飲み会。フォーラム会場が恵比寿だったので、その流れで飲み会も恵比寿。「魚、おいしいよー」とBOSSが言ってたので、楽しみにしててんけど。いや、魚めっちゃ美味しかったんやで。厚揚げにお味噌挟んだやつとか、ネギ焼い…

松茸と言えば?

松茸の季節です。皆さんは松茸と言えば何?私は松茸と言えは、土瓶蒸し。母から譲り受けたレシピで毎年美味しくいただきますねん。うちはカツオとかしわでダシをとって、エビやらかまぼこやらを入れるけど、シンプルにかしわと松茸だけでも充分いけるね。焼…

持つべきものは友達♪

昨日(実質一昨日やな)は、こぢんまり同窓会でした。大阪在住のA田くんが出張で恵比寿に来るということで、急遽中目黒のワインバーに集合。何度も言うけどこの同窓会は異色で、私と友人K以外は全員1歳上の先輩。A田くんなんて、2年前の東西合同同窓会で初め…

@大阪

せっしゃの様子見に大阪に来てますねん。「あやー、何時ごろ来るんやー?」と電話あったから、楽しみにしてるやろうと思い、高島屋でテキトーにお惣菜買って、おかんが好きやったサンマルコの茄子カレーを買ってガラガラ引っ張って堺までGO!私 「せっしゃー…

若い子の気持ちが分かるおばちゃん

昨日、会社のヤングちゃんと久しぶりにお食事に行きました。最近元気ないように思ったのでね。お店は新百合ヶ丘のお気に入り、生姜専門店。これやねん、とんきこ。ランチでも食べれるんやけど、お酒ともよく合う!もつ煮込みとか、クリームチーズとポテトの…

「年をとった」と感じるとき。

体重が落ちにくい。昔のことは覚えてるのに、最近のことを忘れている。おねーちゃん系のティッシュをもらえなくなった(分譲マンションのティッシュはもらえる)。電車で座りたい。高校球児は我が子の世代(我が子おらんけど)。プロ野球の監督が同世代。な…

沖縄料理 in 沖縄

沖縄出張です。沖縄は4回目で内2回は仕事。前回は着いた日が台風やったから、どこも行けなかったけど、今回は国際通りまで歩いて行ってきました。一人ですが、何か?石垣牛が美味しいと聞いたんやけど、国際通りのお店は一人で入るの勇気いるわ。みんな観光…

久しぶりの中華

今日は玉川高島屋に行きました。いつもランチは天一か恵亭かうなぎが定番やけど、なんとなく中華な気分。北京ダックと小籠包に惹かれて♥️まん丸韮まんじゅー。いろんなお椀。ピンク…梅、グレー…フカヒレ、白…スタンダード、グリーンとオレンジは何やったかな…

恋の町札幌✨

札幌に来てます。もちろん仕事です。毎年この時期に、あるクライアント様からの依頼で札幌に来るのが楽しみでもあります。札幌は食べ物がおいしいやん♥️札幌に来ると必ず寄るお寿司屋さんがあって、今回は珍しく会社の若い子と一緒やから、いろんな物食べれ…

土用丑の日

私がうなぎ大好きなことは、多くの人が知ってることです。どれぐらい食べてるか?というと、多い月では、週1回、少なくとも月1〜2回というとこかしら。ぜーたくーって思うかもしれんけどね。私はタバコは吸わない。タバコは吸う人が週に3箱買うたら、1200円…

木曽路の顧客満足度

年に何回かしゃぶしゃぶの木曽路に行くんやけどね。ちょっと前にも書いたけど、調布店のスタッフの教育は行き届いてるし、店長もすんばらしい。予約時間より早く着いてしもたんやけど、掘りごたつの席が空いたからと、通してもらってん。しかし、掘りごたつ…

新潟出張♪

新潟出張は以前から楽しみにしててん。もちろん、とあるコールセンターを一度訪問したかったこともあるけど、同窓会仲間のカヨさんがおる! 新潟と言えばお米とお酒。あんまり飲めないけど、オススメされたら、しかたない! 鶴齢というお酒。飲みやすい! カ…

白馬のディナー♪

信州牛言うのがあるんやね。意識したことなかったけど、ココでいただいたお肉は柔らかくて、すごく甘かった。なんでもリンゴを食べて育ってるらしいよ。初日はステーキでいただき、2日目は、しゃぶしゃぶでいただいた。どっちもおいしく、甲乙つけ難い。それ…

1週間ダイジェスト

今週は、ブログの更新ができてませんでした。と、いうのも、今さらですが、私のパソコンのIEのバージョンが8だということが判明し、更新するのに、我が社のヘルプデスクの力を借り、リモートサポートなるものを受けてたのです、はい。 単なる言い訳… さて…

アメリカ3日目。

3日目は、朝から基調講演1つと、AM中にはセッション2つ。AM中には睡魔はやってこなかった、よし。午後はアメリカ・ブラジル・日本の首脳国会議(どこがやねん)に参加。ほぼうなずいてるだけやけどな。そして夕方に最後の貴重講演。この講演は印象的。9歳で…

アメリカ2日目。

2日目の朝5:30にホテルを出発し、8:00の飛行機でオーランドに移動。17:00ごろ到着しました。オープニングセッションには間に合わず、EXPO会場にGo。 受付を済ませると名札をもらえて、その中に明日からのランチ券やら終わってからのドリンク券が付いてるので…

アメリカ出張1日目。

20:30ロスタイム。 オーランド出張のため、今日はロスに1泊。 9時間の飛行時間、税関通過に2時間(2回のトイレ休憩含)と、クタクタで先ほどホテルに到着。 休む間もなく、サンタモニカに行き、ウロウロ。 そしてフィッシュカンパニーでディナー。 ロスに1泊…

バレンタインデーだもの

最近、天気予報はよく当たるね。 昨日から大阪に来てますが、大阪では珍しいほどの量の雪です。 朝早く神戸の西神中央辺りに向かったけど、ごらんのとおり。 今朝東京を出発するクライアント様とは現地集合やったけど、案の定の延着。 喫茶店で待っても底冷…

プチ同窓会

「大阪出張やねんけどー」ってつぶやいたら、集まってくれる仲間ってステキ♪ 今日は6人が北新地に19時に集合。 まずは女子(女子て・・・)3人で軽く一杯。 みんな明日も仕事やし、今日も忙しいのに申し訳ないわー。 chikuwaさんは明日5時起きの東京出…

お店選びも仕事のうち

お店選びって難しいけど楽しいね。 お客様とお食事に行くことが多いけど、相手の年齢や性別、その人との関係性などによって、「どこにしよう」って考えるよね。これも仕事のうち。 昨日ご一緒したお客様は、30歳半ばのお酒の強ーい青森出身の女性。 去年、…