お豆腐料理と言えば、梅の花が定番やけど、東京にはもう1軒外せないお豆腐料理のお店がある。「豆腐屋うかい」です。入り口から雰囲気あるよね。席から見える中庭の景色もええ感じ。オーソドックスな胡麻豆腐から始まり、春!これは、ただの焼いただけのおあ…
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